ひで 旨し国、日本を巡る―お酒と旅と、ちょっとした話―
宮城編MIYAGI

SAKE JOURNEY · MIYAGI

宮城、旨い酒を訪ねる旅。

蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。大崎市松山・塩竈市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、仙台・三陸の郷土の肴、鳴子温泉・秋保温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。

三つの蔵へ
01 / VISIT

訪ねたい、三つの蔵

営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。

01

大崎市松山

一ノ蔵

1973年、4つの蔵元の統合で誕生。米どころ松山の伏流水で仕込み、麹蓋を使った24時間体制の手づくりを今も大切にしています。「松山酒ミュージアム 華の蔵」も見学できます。

見学
10:00〜15:00(要予約、10〜6月)
料金
見学無料
内容
酒蔵見学・松山酒ミュージアム
一ノ蔵 公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

一ノ蔵 特別純米樽酒

一ノ蔵

一ノ蔵 特別純米樽酒

1.8L。杉樽の香りをまとわせた特別純米酒。

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一ノ蔵 特別純米酒 超辛口

一ノ蔵

一ノ蔵 特別純米酒 超辛口

1.8L。すっきりとキレのある超辛口の特別純米酒。

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一ノ蔵 発泡清酒 すず音

一ノ蔵

一ノ蔵 発泡清酒 すず音

300mL。鈴の音のような繊細な泡が立つ、やさしい甘さの発泡清酒。

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02

塩竈市

佐浦(浦霞)

享保9年(1724年)創業、塩竈神社の御用酒屋を長く務めた老舗。12号酵母発祥の蔵として知られ、直営の「浦霞 酒ギャラリー」を併設しています。

見学
11:00/14:00(前日までに要予約、定員10名、外観案内約15分)
料金
見学無料(試飲は猪口300円)
内容
蔵の外観案内・酒ギャラリー
佐浦(浦霞)公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

浦霞 禅 純米吟醸

佐浦

浦霞 禅 純米吟醸

720mL。バランスの良い香味で定評のあるロングセラー。

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浦霞 大吟醸 EXTRA

佐浦

浦霞 大吟醸 EXTRA

720mL。華やかな香りと洗練された味わいの大吟醸。

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浦霞 山田錦純米大吟醸

佐浦

浦霞 山田錦純米大吟醸

720mL。兵庫県産山田錦を使った純米大吟醸。

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03

大崎市古川

寒梅酒造(宮寒梅)

大崎平野のただ中、田園風景に囲まれてひっそりと佇む蔵。見学では蔵元が選んだ「宮寒梅」3種と地元食材のおつまみの試飲試食が楽しめます。

見学
10:00/13:00(要予約、所要1時間30分〜2時間)
料金
有料(試飲試食付き)
内容
蔵見学・試飲試食
寒梅酒造 公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

宮寒梅 純米大吟醸

寒梅酒造

宮寒梅 純米大吟醸

720mL。美山錦を使った、上品な香りの純米大吟醸。

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宮寒梅 純米大吟醸 贅撰

寒梅酒造

宮寒梅 純米大吟醸 贅撰

720mL。蔵の技を尽くした贅沢な純米大吟醸。

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宮寒梅 EXTRA CLASS 吟髄

寒梅酒造

宮寒梅 EXTRA CLASS 吟髄

720mL。アルコール19%、宮寒梅の頂点に位置する一本。

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02 / LOCAL TABLE

宮城の肴を、もうひと皿。

仙台・大郷町・気仙沼と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。

仙台牛タン

仙台

仙台牛タン

厚切りで柔らかい、仙台名物の牛タンブロック。

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笹かまぼこ

仙台

笹かまぼこ

仙台銘菓ならぬ仙台銘品。阿部蒲鉾店の元祖の味。

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ずんだ餅

大郷町

ずんだ餅

枝豆を潰した餡をまとった、宮城の郷土菓子。

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ほや塩辛

気仙沼

ほや塩辛

三陸産ほやを塩辛にした、酒好きに愛される珍味。

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03 / STAY

今夜は、宮城の湯へ。

酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、鳴子温泉と秋保温泉の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。

公式情報・出典

掲載内容確認日:2026年9月14日