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SAKE JOURNEY · KOCHI
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。高知市・安芸郡田野町・土佐市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、高知の郷土の肴、高知市内・馬路温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日：2026年9月14日。
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| 酔鯨酒造高知市（土佐蔵） | 見学できる 1,000円・要予約（木〜日曜） | — |
| 亀泉酒造土佐市 | 見学できる 550円・試飲付き・要予約（7日前まで） | 定休日 土・日・祝日 |
| 濵川商店（美丈夫）安芸郡田野町 | 見学なし（実施していません） 実施していません | — |
高知市（土佐蔵）
伊勢志摩サミットの乾杯酒にも選ばれた「酔鯨」を醸す蔵。2018年竣工の最新鋭「土佐蔵」では、有料・要予約の蔵見学（木〜日曜開催）でものづくりの現場を見学できます。最新設備で醸される土佐酒、という組み合わせに惹かれる。
この蔵の酒、三本
まずは純米大吟醸、食中酒には吟麗、晩酌には特別純米酒。
安芸郡田野町
明治37年（1904年）創業。坂本龍馬にちなみ名付けられたという「美丈夫」を醸す蔵で、蔵の一部は国の登録有形文化財に指定されています。土佐が生んだ人物の名を背負う酒、というだけで飲む前から気持ちが高まる。
この蔵の酒、三本
澄んだ味わいなら純米大吟醸、食中には特別純米、地元を応援するなら舞。
土佐市
明治30年（1897年）創業、有志11名が集まって始めた蔵。高知県産米と酵母を積極的に使い、試飲つきの蔵見学（550円・要予約）を実施しています。見学当日は納豆や柑橘類を控えるのがルールです。11人の志が始まりというだけで、蔵の酒への向き合い方が伝わってくる。
この蔵の酒、三本
華やかな香りならCEL-24、果実香を求めるなら無濾過生原酒、蔵の自慢は特別純米生。
高知市・馬路村・高知県全域と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。
高知市
藁の香りをまとわせた、高知を代表する豪快な一品。豪快な藁の香りには、キレのある辛口を合わせたい。
価格と在庫を楽天市場で見る
馬路村
化学調味料無添加、ゆずの香りと酸味が効いた万能調味料。爽やかな酸味には、香り高い吟醸酒がよく寄り添う。
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高知県産
ほろ苦さと爽やかな甘みが特徴の、高知を代表する柑橘。食後に一房、口をさっぱりさせてから次の一杯へ。
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高知県産
生産量日本一を誇る高知の生姜、香り高い大しょうが。薬味として添えるだけで、晩酌の一杯がぐっと引き締まる。
価格と在庫を楽天市場で見る酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、高知市内と馬路温泉の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
高知市
土佐藩主・山内家の下屋敷跡に建つ、高知城下唯一の天然温泉宿。蔵めぐりの余韻に、土佐料理と日本庭園がよく似合います。
馬路温泉
美丈夫の蔵がある田野町のすぐ隣、ゆずの里・馬路村の温泉宿。ゆず風味の田舎寿司など、山あいの郷土料理も楽しめます。
ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
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このページで紹介した蔵のほかにも、高知には酒蔵があります。高知県酒造組合の蔵元紹介に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
出典：高知県酒造組合の蔵元紹介（確認日：2026年11月3日）
掲載内容確認日：2026年9月14日