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SAKE JOURNEY・SAITAMA
蓮田市・小川町・秩父市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、埼玉の郷土の肴、秩父長瀞と名栗の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日：2026年9月22日。
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| 松岡醸造（帝松）比企郡小川町 | 見学できる 酒蔵見学は要予約（試飲可、レストラン「松風庵」併設） | — |
| 矢尾本店（秩父錦）秩父市 | 店頭で買える・試飲できる 直売施設「酒づくりの森」で購入・試飲可（酒蔵資料館併設・入館200円） | — |
| 神亀酒造（神亀）蓮田市 | 見学なし（実施していません） 蔵見学は現在受け付けていません（オンラインショップ「神亀の館」で購入可） | — |
蓮田市
嘉永元年（1848年）創業。昭和62年（1987年）、仕込む酒のすべてを純米酒に切り替え、戦後初の全量純米蔵となったことで知られる。秩父系荒川の伏流水という硬水を仕込み水に、何も足さず何も隠さずという言葉どおりの骨太な辛口を貫いてきた。ここまで振り切った蔵は他にない、という凄みをどこかで期待してしまう。
この蔵の酒、三本
迷ったら神亀 純米酒 辛口、しぼりたての勢いを試すなら純米搾りたて生原酒、まろやかさを求めるなら2年熟成の手造り純米酒。
比企郡小川町
嘉永4年（1851年）創業。初代・松岡祐ェ門が、より良質な水を求めて新潟から小川町へ酒造りの拠点を移したことに始まる。地下130mからくみ上げるミネラル分豊富な秩父山系の伏流水を仕込み水とし、全国新酒鑑評会では県内最多となる8年連続金賞を受賞してきた。直売店で大吟醸アイスまで自信を持って出せる蔵、というのが素直な印象。
この蔵の酒、三本
迷ったら赤丸印の大吟醸、業界初のワイン酵母を試すなら褻と霽れ、贈り物には大吟醸酒粕レアチーズ付きの社長の酒。
松岡醸造
吟醸720mLに、大吟醸の酒粕を使ったレアチーズを添えたセット。贈り物にも、蔵の遊び心を知るにもちょうどいい。
価格と在庫を楽天市場で見る
秩父市
寛延2年（1749年）創業、270年以上にわたり秩父の地で酒を醸してきた蔵。兵庫県産「山田錦」や長野県産「美山錦」を厳選して使い、全国新酒鑑評会では7年連続金賞を受賞してきた。地元の神事用の酒としても重んじられてきたと知ると、ただの土産ではない重みをこの一本に感じる。
この蔵の酒、三本
迷ったら特別純米酒、しっかりした香りを試すなら純米大吟醸、食中酒には純米吟醸。
草加のせんべい、狭山の茶、深谷ねぎ、川越の芋せんべい。県東部から西部の山あいまで、埼玉らしい四品をお取り寄せにつなぎやすい形で紹介します。
酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、秩父長瀞と名栗の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
秩父長瀞温泉
オールインクルーシブ型の宿で、ドリンクや岩盤浴の利用料も宿泊料金に含まれる。荒川を望む大浴場で、蔵巡りの一日をゆっくり締めくくりたい。
名栗温泉
大正3年創業、奥武蔵の山あいに佇む一軒宿。100年以上受け継がれてきた柔らかな冷鉱泉と会席料理で、山側の蔵巡りの疲れを癒したい。
ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
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このページで紹介した蔵のほかにも、埼玉には酒蔵があります。埼玉県酒造組合の蔵元一覧に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
出典：埼玉県酒造組合の蔵元一覧（確認日：2026年11月3日）
掲載内容確認日：2026年9月22日