01
青森市油川
西田酒造店（田酒）
明治11年（1878年）創業、青森唯一の蔵。代表銘柄「田酒」は米の旨みを生かした純米酒で全国的な人気を誇りますが、蔵見学は行っていません。
- 見学
- 実施していません
- 定休日
- 土・日・祝日
- 内容
- 外観散策
青森編AOMORI
SAKE JOURNEY · AOMORI
青森、旨い酒を訪ねる旅。
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。津軽と南部、異なる酒文化が息づく青森市・弘前市・八戸市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、青森の郷土の肴、浅虫温泉・酸ヶ湯温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
訪ねたい、三つの蔵
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
02
弘前市
六花酒造（じょっぱり）
1972年、津軽を代表する3蔵の統合で誕生。2022年末に岩木山麓へ移転し、津軽弁で「頑固者」を意味する辛口の看板銘柄「じょっぱり」を醸しています。見学は事前連絡制です。
- 見学
- 要事前連絡（電話・問合せフォーム）
- 所在地
- 岩木山麓・弘前市宮地
- 内容
- 蔵見学
03
八戸市湊町
八戸酒造（陸奥八仙）
安永4年（1775年）創業。煉瓦蔵・土蔵など6棟が国の登録有形文化財に指定された老舗蔵で、新井田川沿いの景観を今に伝えています。1日5回の蔵見学を実施。
- 見学
- 10:00／11:00／13:00／14:00／15:00（予約優先）
- 料金
- 詳細は要問合せ
- 内容
- 貯蔵蔵・登録有形文化財の建物見学
青森の肴を、もうひと皿。
八戸・陸奥湾・十三湖と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。
公式情報・出典
掲載内容確認日：2026年9月14日