01
盛岡市大慈寺町
あさ開
明治4年（1871年）創業。都市景観賞を受賞した白壁黒瓦の仕込蔵「昭和旭蔵」を構え、伝統の手づくり工程と最新設備を併せ持つ蔵として無料の見学ツアーを行っています。景観賞を受賞する蔵というだけで、外観から酒への期待が高まる。
- 見学
- 無料・要電話予約
- 内容
- 蔵見学・地酒物産館
- アクセス
- 盛岡駅から車で約10分
この蔵の酒、三本
まず一本なら受賞歴の黄ラベル、定番は昭和旭蔵、特別な日は極上旭扇を。
SAKE JOURNEY · IWATE
酒蔵から始まる、岩手の旅。
岩手編IWATE
蔵の空気に触れ、旅がはじまる。
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。南部杜氏の本場として知られる盛岡市・二戸市・釜石市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、岩手の郷土の肴、花巻温泉・浄土ヶ浜の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
訪ねたい、三つの蔵
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日：2026年9月14日。
見学の目安（三つの蔵の一覧）
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| あさ開盛岡市大慈寺町 | 見学できる 無料・要電話予約 | — |
| 南部美人二戸市福岡 | 見学できる 冬季限定・午後のみ（要予約） | — |
| 浜千鳥釜石市小川町 | 見学できる 平日10:00〜12:00・14:00〜16:00（要予約、約40分） | — |
02
二戸市福岡
南部美人
明治35年（1902年）創業。5代目蔵元が世界に日本酒を広める活動で知られ、海外からの来訪も多い蔵です。冬季（11〜3月、土日祝を除く午後）に蔵人の案内で見学できます。世界を舞台にする蔵元の熱量が、酒の隅々まで行き渡っている気がする。
- 見学
- 冬季限定・午後のみ（要予約）
- 料金
- 1,000円（税別、お土産付き）
- 内容
- 蔵見学
この蔵の酒、三本
飲み比べたいなら定番セット、実績重視なら特別純米酒、特別な日は純米大吟醸を。
03
釜石市小川町
浜千鳥
大正12年（1923年）創業、釜石市唯一の蔵。三陸海岸と北上山地に囲まれた沿岸部で、食中酒としてすっきりとした味わいの酒を醸しています。平日の午前・午後に無料の蔵見学ができます。市内唯一の蔵という重みが、この土地の食卓を静かに支えてきたのだと思う。
- 見学
- 平日10:00〜12:00・14:00〜16:00（要予約、約40分）
- 料金
- 見学無料（試飲は一部有料）
- 内容
- 蔵見学・試飲
この蔵の酒、三本
世界を知るなら大吟醸、食卓の定番には純米酒、地元米を試すなら吟ぎんがを。
岩手の肴を、もうひと皿。
盛岡・二戸・三陸沿岸と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。
盛岡市
わんこそば
そば処 東家監修、国産そば粉使用のわんこそば。次々と杯を重ねる勢いには、すっきりした食中酒がよく合う。
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二戸市
南部せんべい 落花生
巖手屋の看板商品、落花生入りの南部せんべい。香ばしい歯ごたえには、辛口の定番酒を添えたくなる。
価格と在庫を楽天市場で見る
三陸沿岸
ほやの極み
三陸名産、コリコリとした食感が酒の肴に合うほや。クセのある磯の香りには、食中酒らしいすっきりした純米酒を。
価格と在庫を楽天市場で見る
盛岡市
盛岡じゃじゃ麺
盛岡三大麺のひとつ、肉味噌をからめて食べる麺料理。肉味噌の濃さには、輪郭のはっきりした純米大吟醸を合わせたい。
価格と在庫を楽天市場で見る今夜は、岩手の湯へ。
酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、花巻温泉と浄土ヶ浜の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
花巻温泉
ホテル紅葉館
宮沢賢治や高村光太郎に愛された花巻温泉の宿。サウナ付きの広々とした大浴場が自慢です。蔵巡りで歩いた一日の締めに、文人も愛した湯にゆっくり浸かりたい。
浄土ヶ浜
浄土ヶ浜パークホテル
三陸復興国立公園・浄土ヶ浜を望む宿。海の景色とともに会席料理が楽しめます。昼に利き酒した分、夜は海を望みながら会席料理でじっくり味わい直したい。
ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。
豆知識：ラベルの言葉、ひとことメモ
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
- 純米大吟醸
- 米と米麹だけで造り、精米歩合（米を磨いて残した割合）が50%以下のお酒。
- 純米吟醸
- 米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下のお酒。
- 特別純米
- 米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下、または特別な製造方法で造ったお酒。
- 大吟醸
- 精米歩合が50%以下で、時間をかけて低い温度で丁寧に造る「吟醸造り」のお酒。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
よくあるご質問
Q．岩手の酒蔵は、予約なしで見学できますか？
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
Q．お酒を飲んだあと、車で移動してもいいですか？
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
Q．20歳未満でも楽しめますか？
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
Q．ページの商品の価格や在庫は、最新ですか？
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
Q．このページの商品リンクは広告ですか？
このページはアフィリエイト広告を利用しています。商品の紹介は、掲載内容の確認日の時点の、公式の情報などをもとにしています。
岩手の、そのほかの酒蔵
このページで紹介した蔵のほかにも、岩手には酒蔵があります。岩手県酒造組合の酒造・組合一覧に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
- 桜顔酒造公式サイトを見る ↗
- 赤武酒造（浜娘・AKABU）公式サイトを見る ↗
- 菊の司酒造（菊の司・七福神）公式サイトを見る ↗
- わしの尾（鷲の尾）公式サイトを見る ↗
- 月の輪酒造店（月の輪・宵の月）公式サイトを見る ↗
- 紫波酒造店（廣喜・紫宙）公式サイトを見る ↗
- 吾妻嶺酒造店（あづまみね・悠楽）公式サイトを見る ↗
- 高橋酒造店（堀の井）公式サイトを見る ↗
- 喜久盛酒造（喜久盛・鬼剣舞・タクシードライバー）公式サイトを見る ↗
- 川村酒造店（南部関・ 酉与 右衛門）公式サイトを見る ↗
- 岩手銘醸（岩手誉・奥六）公式サイトを見る ↗
- 世嬉の一酒造（世嬉の一・金色堂）公式サイトを見る ↗
- 磐乃井酒造（磐乃井・百磐）公式サイトを見る ↗
- 酔仙酒造公式サイトを見る ↗
- 酔仙酒造大船渡蔵（酔仙・雪っこ）公式サイトを見る ↗
- 上閉伊酒造（国華の薫・遠野小町）公式サイトを見る ↗
- 菱屋酒造店（千両男山・菱屋）公式サイトを見る ↗
- 泉金ホールディングス（龍泉八重桜）公式サイトを見る ↗
- 福来（福来・久慈川）公式サイトを見る ↗
出典：岩手県酒造組合の酒造・組合一覧（確認日：2026年11月3日）
公式情報・出典
掲載内容確認日：2026年9月14日