ひで 旨し国、日本を巡る―お酒と旅と、ちょっとした話―
岩手編IWATE

SAKE JOURNEY · IWATE

岩手、旨い酒を訪ねる旅。

蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。南部杜氏の本場として知られる盛岡市・二戸市・釜石市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、岩手の郷土の肴、花巻温泉・浄土ヶ浜の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。

三つの蔵へ
01 / VISIT

訪ねたい、三つの蔵

営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。

01

盛岡市大慈寺町

あさ開

明治4年(1871年)創業。都市景観賞を受賞した白壁黒瓦の仕込蔵「昭和旭蔵」を構え、伝統の手づくり工程と最新設備を併せ持つ蔵として無料の見学ツアーを行っています。

見学
無料・要電話予約
内容
蔵見学・地酒物産館
アクセス
盛岡駅から車で約10分
あさ開 公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

純米酒 黄ラベル

あさ開

純米酒 黄ラベル

720mL。ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞。

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純米酒 昭和旭蔵

あさ開

純米酒 昭和旭蔵

1.8L。仕込蔵の名を冠した、辛口の定番純米酒。

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純米大吟醸 極上旭扇 生原酒

あさ開

純米大吟醸 極上旭扇 生原酒

720mL。数量限定、蔵の技を尽くした純米大吟醸生原酒。

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02

二戸市福岡

南部美人

明治35年(1902年)創業。5代目蔵元が世界に日本酒を広める活動で知られ、海外からの来訪も多い蔵です。冬季(11〜3月、土日祝を除く午後)に蔵人の案内で見学できます。

見学
冬季限定・午後のみ(要予約)
料金
1,000円(税別、お土産付き)
内容
蔵見学
南部美人 公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

定番酒飲み比べセット

南部美人

定番酒飲み比べセット

1.8L×2本。純米吟醸と特別純米を飲み比べ。

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特別純米酒

南部美人

特別純米酒

1.8L。IWCチャンピオン・サケにも輝いた定番の特別純米酒。

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純米大吟醸

南部美人

純米大吟醸

1.8L。JAL国際線ファーストクラスの機内酒にも採用された一本。

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03

釜石市小川町

浜千鳥

大正12年(1923年)創業、釜石市唯一の蔵。三陸海岸と北上山地に囲まれた沿岸部で、食中酒としてすっきりとした味わいの酒を醸しています。平日の午前・午後に無料の蔵見学ができます。

見学
平日10:00〜12:00・14:00〜16:00(要予約、約40分)
料金
見学無料(試飲は一部有料)
内容
蔵見学・試飲
浜千鳥 公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

大吟醸

浜千鳥

大吟醸

720mL。世界にも認められた、蔵を代表する大吟醸。

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純米酒

浜千鳥

純米酒

1.8L。三陸の魚介と合わせたい、食中酒らしい純米酒。

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純米吟醸酒 吟ぎんが

浜千鳥

純米吟醸酒 吟ぎんが

720mL。岩手県産酒米「吟ぎんが」を使った純米吟醸。

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02 / LOCAL TABLE

岩手の肴を、もうひと皿。

盛岡・二戸・三陸沿岸と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。

わんこそば

盛岡市

わんこそば

そば処 東家監修、国産そば粉使用のわんこそば。

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南部せんべい 落花生

二戸市

南部せんべい 落花生

巖手屋の看板商品、落花生入りの南部せんべい。

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ほやの極み

三陸沿岸

ほやの極み

三陸名産、コリコリとした食感が酒の肴に合うほや。

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盛岡じゃじゃ麺

盛岡市

盛岡じゃじゃ麺

盛岡三大麺のひとつ、肉味噌をからめて食べる麺料理。

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03 / STAY

今夜は、岩手の湯へ。

酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、花巻温泉と浄土ヶ浜の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。

公式情報・出典

掲載内容確認日:2026年9月14日