ひで 旨し国、日本を巡る―お酒と旅と、ちょっとした話―
兵庫編HYOGO

SAKE JOURNEY · HYOGO

兵庫、旨い酒を訪ねる旅。

蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は湯にほどける。日本一の酒どころ・灘五郷に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、兵庫の郷土の肴、有馬温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。

三つの蔵へ
01 / VISIT

訪ねたい、三つの蔵

営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。

01

神戸市東灘区・御影郷

菊正宗酒造記念館

1659年創業、灘五郷・御影郷の蔵。実際に使われた酒造り道具(国指定重要有形民俗文化財)を無料で見学できます。

見学
9:30〜16:30、無休
料金
無料
内容
酒造り道具の展示・試飲
記念館の公式情報を見る

この蔵の酒、三本

上撰 しぼりたて純米・香醸

菊正宗酒造

上撰 しぼりたて純米・香醸

720ml。菊正宗の定番、フレッシュな香りの純米酒。

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超特撰 しぼりたて純米大吟醸

菊正宗酒造

超特撰 しぼりたて純米大吟醸

720ml。精米歩合50%、華やかな香りの純米大吟醸。

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上撰 純米にごり酒 絹白

菊正宗酒造

上撰 純米にごり酒 絹白

500ml。白く濁った澱に酒米のコクを残した甘口。

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02

神戸市東灘区・御影郷

白鶴酒造資料館

大正時代の酒蔵を活用した資料館。人形を使って酒づくりの工程を立体的に再現しており、見学は無料です。

見学
9:30〜16:30、無休
料金
無料
内容
酒造工程の展示・売店
資料館の公式情報を見る

この蔵の酒、三本

超特撰 天空 袋吊り純米大吟醸

白鶴酒造

超特撰 天空 袋吊り純米大吟醸

720ml。袋吊りでしずくだけを集めた最高峰。

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超特撰 山田穂

白鶴酒造

超特撰 山田穂

720ml。山田錦の母である山田穂を使った限定酒。

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Hakutsuru Blanc

白鶴酒造

Hakutsuru Blanc

720ml。柑橘を思わせる甘口、低アルコールの純米酒。

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03

西宮市・西宮郷

日本盛 酒蔵通り煉瓦館

赤煉瓦のモダンな建物で、しぼりたての生原酒や純米酒の試飲、ガラス工房体験ができる施設です。

営業
時間は公式サイトで確認
体験
ガラス工房は要予約
内容
試飲コーナー・売店・レストラン
日本盛の公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

超特撰 惣花 純米大吟醸

日本盛

超特撰 惣花 純米大吟醸

720ml。宮水で醸す、日本盛の最高峰。

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超特撰惣花 純米吟醸 2本セット

日本盛

超特撰惣花 純米吟醸 2本セット

720ml×2本。飲み比べにも便利な化粧箱入り。

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そうはな 飲み比べ3本セット

日本盛

そうはな 飲み比べ3本セット

味吟醸・大吟醸・純米大吟醸の3本。GI灘五郷認定商品。

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02 / LOCAL TABLE

兵庫の肴を、もうひと皿。

県内各地で受け継がれる郷土の味から、お取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。季節や地域が異なる料理を、一括りにしない構成にしています。

いかなごのくぎ煮

淡路島・春

いかなごのくぎ煮

春を告げる関西の風物詩。ご飯にも酒にも合う佃煮。

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本格奈良漬

神戸・灘

本格奈良漬

灘の酒粕でじっくり熟成させた、酒蔵ならではの奈良漬。

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姫路おでん

姫路・播州

姫路おでん

播州しょうゆの生姜醤油で食べる、ご当地おでん。

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明石永楽のたこせん

明石

明石永楽のたこせん

明石だこの旨みを効かせた、手土産にも人気のせんべい。

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03 / STAY

今夜は、有馬の湯へ。

酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、日本三古湯のひとつ・有馬温泉の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。

公式情報・出典

掲載内容確認日:2026年9月14日