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神戸市東灘区・御影郷
菊正宗酒造記念館
1659年創業、灘五郷・御影郷の蔵。実際に使われた酒造り道具（国指定重要有形民俗文化財）を無料で見学できます。360年以上続く歴史を無料で見せてくれる懐の深さに、灘の蔵らしい風格を感じる。
- 見学
- 9:30〜16:30、無休
- 料金
- 無料
- 内容
- 酒造り道具の展示・試飲
この蔵の酒、三本
まずは上撰しぼりたて、特別な日は超特撰大吟醸、甘口党は絹白。
SAKE JOURNEY · HYOGO
酒蔵から始まる、兵庫の旅。
兵庫編HYOGO
灘の水がつくる、酒の国。
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は湯にほどける。日本一の酒どころ・灘五郷に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、兵庫の郷土の肴、有馬温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
訪ねたい、三つの蔵
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日：2026年9月14日。
見学の目安（三つの蔵の一覧）
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| 菊正宗酒造記念館神戸市東灘区・御影郷 | 見学できる 9:30〜16:30、無休 | — |
| 白鶴酒造資料館神戸市東灘区・御影郷 | 見学できる 9:30〜16:30、無休 | — |
| 日本盛 酒蔵通り煉瓦館西宮市・西宮郷 | 見学の実施は未確認 公式サイトでご確認ください | 営業 時間は公式サイトで確認 |
02
神戸市東灘区・御影郷
白鶴酒造資料館
大正時代の酒蔵を活用した資料館。人形を使って酒づくりの工程を立体的に再現しており、見学は無料です。工程を目で追える分、蔵の外にいても酒が生まれる過程を近くに感じられる。
- 見学
- 9:30〜16:30、無休
- 料金
- 無料
- 内容
- 酒造工程の展示・売店
この蔵の酒、三本
最高峰を試すなら天空、酒米好きは山田穂、日本酒初心者にはHakutsuru Blanc。
03
西宮市・西宮郷
日本盛 酒蔵通り煉瓦館
赤煉瓦のモダンな建物で、しぼりたての生原酒や純米酒の試飲、ガラス工房体験ができる施設です。酒蔵見学というより、酒のある一日を過ごす場所という感じがする。
- 営業
- 時間は公式サイトで確認
- 体験
- ガラス工房は要予約
- 内容
- 試飲コーナー・売店・レストラン
この蔵の酒、三本
最高峰は惣花純米大吟醸、贈り物には2本セット、入門編は飲み比べ3本セット。
兵庫の肴を、もうひと皿。
県内各地で受け継がれる郷土の味から、お取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。季節や地域が異なる料理を、一括りにしない構成にしています。
淡路島・春
いかなごのくぎ煮
春を告げる関西の風物詩。ご飯にも酒にも合う佃煮。甘辛い味には、しっかりとしたコクの純米酒を合わせたい。
価格と在庫を楽天市場で見る
神戸・灘
本格奈良漬
灘の酒粕でじっくり熟成させた、酒蔵ならではの奈良漬。酒粕そのものの風味を楽しむなら、同じ蔵の酒を合わせるのが一番だと思う。
価格と在庫を楽天市場で見る
姫路・播州
姫路おでん
播州しょうゆの生姜醤油で食べる、ご当地おでん。生姜の効いた出汁には、すっきりとした純米大吟醸がよく合う。
価格と在庫を楽天市場で見る
明石
明石永楽のたこせん
明石だこの旨みを効かせた、手土産にも人気のせんべい。パリッとひとかけ、軽く杯を傾けるお供に。
価格と在庫を楽天市場で見る今夜は、有馬の湯へ。
酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、日本三古湯のひとつ・有馬温泉の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
有馬温泉
有馬御苑
神戸牛と天然金泉・銀泉が自慢の宿。楽天トラベルアワード連続受賞の実績を公式サイトで案内しています。灘の蔵を巡った一日は、金泉に浸かって締めくくりたい。
有馬温泉
陶泉 御所坊
1191年創業、有馬温泉最古の宿。滝川沿いに佇む登録有形文化財の建物を公式サイトで案内しています。灘の酒蔵と同じくらいの歴史を持つ宿で、土地の時間の重なりを感じたい。
ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。
豆知識：ラベルの言葉、ひとことメモ
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
- 純米大吟醸
- 米と米麹だけで造り、精米歩合（米を磨いて残した割合）が50%以下のお酒。
- 純米吟醸
- 米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下のお酒。
- 大吟醸
- 精米歩合が50%以下で、時間をかけて低い温度で丁寧に造る「吟醸造り」のお酒。
- 吟醸
- 精米歩合が60%以下で、「吟醸造り」で造ったお酒。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
よくあるご質問
Q．兵庫の酒蔵は、予約なしで見学できますか？
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
Q．お酒を飲んだあと、車で移動してもいいですか？
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
Q．20歳未満でも楽しめますか？
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
Q．ページの商品の価格や在庫は、最新ですか？
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
Q．このページの商品リンクは広告ですか？
このページはアフィリエイト広告を利用しています。商品の紹介は、掲載内容の確認日の時点の、公式の情報などをもとにしています。
兵庫の、そのほかの酒蔵
このページで紹介した蔵のほかにも、兵庫には酒蔵があります。兵庫県酒造組合連合会の各酒造組合の紹介に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
- 此の友酒造公式サイトを見る ↗
- 神崎酒造
- 名城酒造公式サイトを見る ↗
- ヤヱガキ酒造公式サイトを見る ↗
- 本田商店公式サイトを見る ↗
- 姫路灘菊酒造公式サイトを見る ↗
- 下村酒造店公式サイトを見る ↗
- 山陽盃酒造公式サイトを見る ↗
- ふく蔵公式サイトを見る ↗
- 千年一酒造公式サイトを見る ↗
- 都美人酒造公式サイトを見る ↗
- 西山酒造場公式サイトを見る ↗
- 山名酒造公式サイトを見る ↗
- 鳳鳴酒造公式サイトを見る ↗
- 江井ヶ嶋酒造公式サイトを見る ↗
- 西海酒造公式サイトを見る ↗
- 木谷酒造公式サイトを見る ↗
- 辰馬本家酒造公式サイトを見る ↗
- 松竹梅酒造公式サイトを見る ↗
- 大澤本家酒造公式サイトを見る ↗
- 太田酒造公式サイトを見る ↗
- 松竹梅白壁蔵公式サイトを見る ↗
- 小山本家酒造公式サイトを見る ↗
- 剣菱酒造公式サイトを見る ↗
- 高嶋酒類公式サイトを見る ↗
- 小西酒造公式サイトを見る ↗
- 伊丹老松酒造公式サイトを見る ↗
- 岡村酒造場公式サイトを見る ↗
出典：兵庫県酒造組合連合会の各酒造組合の紹介（確認日：2026年11月3日）
公式情報・出典
掲載内容確認日：2026年9月14日