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SAKE JOURNEY · KYOTO
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は都の宿にほどける。「灘」と並び称される日本有数の酒どころ・伏見に構える三つの蔵と、そこで生まれる地酒、京の漬物や湯葉、京都駅そば・嵐山の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日：2026年9月14日。
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| 月桂冠大倉記念館京都市伏見区・伏見酒蔵エリア | 見学できる 9:30〜16:30（受付16:00まで） | — |
| 黄桜 伏水蔵京都市伏見区 | 見学できる 要事前予約（電話） | — |
| 松本酒造（澤屋まつもと）京都市伏見区・宇治川派流沿い | 外観・資料館など 外観のみ（内部非公開） | — |
京都市伏見区・伏見酒蔵エリア
明治期の酒蔵を活用した記念館。仕込み水が今も湧く「さかみづ」や、昔の酒造用具の展示、試飲コーナーがあります。今も湧き続ける水を目の前にすると、伏見が酒どころであり続ける理由が腑に落ちる。
この蔵の酒、三本
まずはヌーベル月桂冠、旅の記念にレトロボトル、特別な日には鳳麟。
京都市伏見区
吟醸蔵と地ビール醸造所を併設した5階建て施設。ガイダンスシアターや充填ラインの見学、2階のレストラン＆ショップも楽しめます。酒とビール、両方に本気で向き合っている懐の広さが、この蔵らしい。
この蔵の酒、三本
入門編は飲み比べセット、華やかさなら華祥風、特別な日はSUPER PREMIUM。
京都市伏見区・宇治川派流沿い
寛政3年（1791年）創業。大正期に建てたレンガ造りの煙突と仕込み蔵が今も現役で、近代化産業遺産にも認定されています。内部見学は基本非公開のため、外観散策と公式サイトでの情報確認がおすすめです。中を見せない分、レンガ煙突の佇まいだけで想像を膨らませる楽しみがある。
この蔵の酒、三本
酒米そのものを味わうなら山田錦、技術の粋を試すならUltra、フレッシュさなら生酒。
京都市内・大原・美山・伏見と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。
京都市
京つけもの西利の看板漬物。かぶらを薄切りにした上品な甘酢漬け。上品な甘みには、すっきりとした純米吟醸がよく合う。
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京都・大原
創業125年、土井志ば漬本舗の自然発酵によるしば漬け。発酵の酸味には、キレのある大吟醸をきりっと合わせたい。
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京都・美山
美山産の国産大豆で作る、とろりとした生湯葉。とろける口当たりには、澄んだ純米大吟醸を静かに合わせたい。
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京都・伏見
伏見の郷土野菜。焼いて醤油をたらすだけで酒の肴に。酒どころの土地の野菜だからこそ、地元の酒との相性は間違いない。
価格と在庫を楽天市場で見る酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、京都駅そばと嵐山温泉の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
京都駅・東九条
京都駅から徒歩圏、木格子と坪庭で構成された和モダンな滞在型ホテル。公式サイトで客室・ラウンジを案内しています。伏見で巡った酒の余韻を、坪庭を眺めながら静かに味わいたい。
嵐山温泉
嵐山・大堰川のほとりに佇む温泉旅館。2026年5月にリニューアルオープン、公式サイトで最新情報を案内しています。新しくなったばかりの宿で、伏見の酒蔵巡りの一日を締めくくるのも良さそう。
ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
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このページで紹介した蔵のほかにも、京都には酒蔵があります。京都府酒造組合連合会の京の酒蔵元に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
出典：京都府酒造組合連合会の京の酒蔵元（確認日：2026年11月3日）
掲載内容確認日：2026年9月14日