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ひで 旨し国、日本を巡る お酒と旅と、ちょっとした話
木内酒造の外観

SAKE JOURNEY・IBARAKI

酒蔵から始まる、茨城の旅。

茨城編IBARAKI

水と大地に、酒は宿る。

那珂市・つくば市・笠間市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、茨城の郷土の肴、大洗温泉・袋田温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。

三つの蔵へ ↓
01 / VISIT

訪ねたい、三つの蔵

営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日:2026年9月22日。

見学の目安(三つの蔵の一覧)

各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。

蔵見学・立ち寄り営業時間・定休日
木内酒造(菊盛)那珂市鴻巣店頭で買える・試飲できる
本店(きき酒処併設)で購入・試飲可
—
稲葉酒造(男女川)つくば市沼田見学の実施は未確認
一般見学の実施は未確認(公式サイトでご確認ください)
—
須藤本家(郷乃誉・花薫光)笠間市見学の実施は未確認
一般見学の実施は未確認(公式サイトでご確認ください)
—
01

那珂市鴻巣

木内酒造(菊盛)

文政6年(1823年)創業、200年以上にわたり那珂の地で酒を醸してきた蔵。清酒「菊盛」のほか、常陸野ネストビールやウイスキーまで手がける懐の深さも持つ。夕暮れ時、暖簾越しに灯りがともる店構えには、地元で長く愛されてきた蔵という言葉がしっくりくる。

見学
本店(きき酒処併設)で購入・試飲可
創業
文政6年(1823年)
代表銘柄
菊盛
木内酒造公式サイトを見る ↗

この蔵の酒、三本

迷ったら菊盛 純米大吟醸、しっかりした骨格を試すなら菊盛 山廃原酒、普段の晩酌には菊盛 純米酒「純」。

木内酒造

菊盛 純米大吟醸 1800ml

1800mL。精米歩合40%、アルコール16〜17度。華やかな香りが立つという、この蔵の看板格を想像するだけで飲みたくなる。

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木内酒造

菊盛 山廃原酒 純米酒 720ml

720mL。精米歩合65%、アルコール17度、中辛口。山廃らしいしっかりした骨格を、まず確かめてみたい一本。

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木内酒造

菊盛 純米酒「純」720ml

720mL。精米歩合65%、アルコール15〜16度、中辛口。普段の晩酌に寄り添う、飾らない旨さを想像させる一本。

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02

つくば市沼田

稲葉酒造(男女川)

慶応3年(1867年)創業、筑波山の麓で十六代にわたり酒を醸してきた蔵。仕込み水は蔵の裏山から湧く筑波山の花崗岩伏流水で、創業以来この酒は筑波山神社の御神酒として親しまれてきた。県内唯一の女性杜氏が舵を取る蔵、という肩書きにも興味を惹かれる。

見学
一般見学の実施は未確認(公式サイトでご確認ください)
創業
慶応3年(1867年)
代表銘柄
男女川
稲葉酒造公式サイトを見る ↗

この蔵の酒、三本

迷ったら男女川 純米吟醸 しぼりたて、しっとりした余韻には男女川 純米大吟醸、原酒の力強さを試すなら男女川 特別純米 無濾過生原酒。

稲葉酒造

男女川 純米吟醸 しぼりたて 無濾過瓶火入れ 720ml

720mL。精米歩合50%。ほのかな香りと爽やかな飲み口を想像するだけで、気持ちが軽くなる一本。

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稲葉酒造

男女川 純米大吟醸 槽しぼり 無濾過瓶火入れ 720ml

720mL。精米歩合50%。芳醇でしっとりとした味わいは、年を重ねるほど深まるという言葉に惹かれる。

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稲葉酒造

男女川 特別純米 無濾過生原酒 720ml

720mL。精米歩合60%、アルコール17度。無濾過生ならではのフルーティーな香りを、まず何も足さずに試したい。

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03

笠間市

須藤本家(郷乃誉・花薫光)

平安時代末期(1141年以前)にはすでに酒を醸していたと伝わる、現存する日本最古の酒蔵。敷地の大木にちなみ「杜の蔵」とも呼ばれ、850年を超える歴史の重みが佇まいに滲む。世界的なワイン評論家にも絶賛されたという逸話を持つ蔵、というだけで一度は訪ねてみたくなる。

見学
一般見学の実施は未確認(公式サイトでご確認ください)
創業
平安時代末期(伝1141年以前)
代表銘柄
郷乃誉・花薫光
須藤本家公式サイトを見る ↗

この蔵の酒、三本

迷ったら郷乃誉 純米大吟醸生々、フルーティーな香りには山桜桃 純米大吟醸生、とっておきの一本には花薫光 純米大吟醸。

須藤本家

郷乃誉 純米大吟醸生々 720ml

720mL。精米歩合50%、アルコール15〜16度。上品で爽やかな香りの奥に米の旨みが効いていると聞くと、つい手が伸びる。

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須藤本家

山桜桃(ユスラウメ)純米大吟醸生 720ml

720mL。精米歩合40%、アルコール15〜16度。フルーティーな香りとすっきりした後味を想像させる名前も印象的。

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須藤本家

花薫光 純米大吟醸 垂れ口あらばしり アッサンブラージュ 720ml

720mL。精米歩合27%、アルコール16〜17度。数字だけで、どれほど手間のかかった一本かが伝わってくる。

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02 / LOCAL TABLE

茨城の肴を、もうひと皿。

水戸の納豆、大洗のあんこう、ひたちなかの干し芋、土浦のれんこん。県内各地から届く郷土の味をお取り寄せにつなぎやすい四品で紹介します。

水戸元祖天狗納豆

極小粒パック12個セット

納豆90g×12個。創業100年を超える老舗が届ける極小粒。ご飯にはもちろん、酒の肴としてそのまま箸をつけたくなる。

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老舗割烹料理寿多庵

あんこうとスープ 2人前

あんこう400g・スープ930g。大洗の老舗が仕込む、下処理不要のあんこう鍋セット。冬の晩酌にはこれで一杯やりたくなる。

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芋國屋

丸干し芋 400g

400g。ひたちなか産・紅はるかを使った無添加の丸干し芋。ねっとりした甘みは、辛口の酒の合間にもよく合う。

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もんみや

れんこんサブレー 24枚入り

24枚入り。日本一のれんこん産地・土浦のれんこんパウダーを使ったサブレー。お茶請けにも、蔵巡りのお土産にもちょうどいい。

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03 / STAY

今夜は、茨城の湯へ。

酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、大洗と袋田の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。

大洗温泉

大洗ホテル

大洗磯前神社の一の鳥居前、波打ち際に建つオーシャンフロントの宿。オールインクルーシブで、夕食もドリンクも追加料金なしで楽しめる。蔵巡りで歩いた一日の締めに、海を見渡す湯へそのまま向かえるのがいい。

袋田温泉

思い出浪漫館

日本三名瀑・袋田の滝にほど近い、渓流沿いの一軒宿。源泉かけ流しの露天風呂を備えたプレミアムルームもあり、奥久慈の郷土料理をバイキングで味わえる。渓流の音を聞きながらの一杯は、蔵巡りの疲れをそのまま溶かしてくれそうだ。

ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。

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豆知識:ラベルの言葉、ひとことメモ

このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。

純米大吟醸
米と米麹だけで造り、精米歩合(米を磨いて残した割合)が50%以下のお酒。
純米吟醸
米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下のお酒。
特別純米
米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下、または特別な製造方法で造ったお酒。
純米
米と米麹だけで造り、醸造アルコールを加えないお酒。

表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。

よくあるご質問

Q.茨城の酒蔵は、予約なしで見学できますか?

蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。

Q.お酒を飲んだあと、車で移動してもいいですか?

飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。

Q.20歳未満でも楽しめますか?

お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。

Q.ページの商品の価格や在庫は、最新ですか?

価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。

Q.このページの商品リンクは広告ですか?

このページはアフィリエイト広告を利用しています。商品の紹介は、掲載内容の確認日の時点の、公式の情報などをもとにしています。

茨城の、そのほかの酒蔵

このページで紹介した蔵のほかにも、茨城には酒蔵があります。茨城県酒造組合の蔵元一覧に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。

  • 吉久保酒造
  • 月の井酒造店
  • 笹目宗兵衛商店
  • 磯蔵酒造
  • 明利酒類
  • 剛烈酒造
  • 檜山酒造
  • 家久長本店
  • 根本酒造
  • 井坂酒造店
  • 嶋崎酒造
  • 森島酒造
  • 菊乃香酒造
  • 椎名酒造店
  • 愛友酒造
  • 岡田酒造店
  • 金門酒造
  • 田中酒造店
  • 廣瀬酒造
  • 府中誉
  • 浦里酒造店
  • 来福酒造
  • 村井醸造
  • 西岡本店
  • 山中酒造店
  • 野村醸造
  • 竹村酒造店
  • 結城酒造
  • 青木酒造
  • 萩原酒造

出典:茨城県酒造組合の蔵元一覧(確認日:2026年11月3日)

公式情報・出典

掲載内容確認日:2026年9月22日