ひで 旨し国、日本を巡る―お酒と旅と、ちょっとした話―
三重編MIE

SAKE JOURNEY · MIE

三重、旨い酒を訪ねる旅。

蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。鈴鹿市・伊賀市・名張市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、三重の郷土の肴、湯の山温泉・鳥羽の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。

三つの蔵へ
01 / VISIT

訪ねたい、三つの蔵

営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。

01

鈴鹿市若松

清水清三郎商店(作)

明治2年(1869年)、海に近い鈴鹿市若松地区に創業。伊勢志摩サミットの乾杯酒としても脚光を浴びた「作(ざく)」を醸す蔵ですが、一般向けの蔵見学は行っていません。

見学
実施していません
定休日
土・日・祝日
内容
外観散策のみ
清水清三郎商店(作)公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

作 純米吟醸 ひやおろし

清水清三郎商店

作 純米吟醸 ひやおろし

750mL。秋にひと夏越えた旨みをまとう、季節限定のひやおろし。

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作 雅乃智 中取り 純米大吟醸

清水清三郎商店

作 雅乃智 中取り 純米大吟醸

750mL。中取りだけを瓶詰めした、澄んだ味わいの純米大吟醸。

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作 純米大吟醸 槐山一滴水

清水清三郎商店

作 純米大吟醸 槐山一滴水

1.8L。専用ギフトカートン付き、蔵の技を尽くした純米大吟醸。

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02

伊賀市上之庄

大田酒造(半蔵)

明治25年(1892年)創業。2016年の伊勢志摩サミットでワーキングディナーの乾杯酒に選ばれた「半蔵」を醸す蔵で、時期により要予約の蔵見学を受け付けています。

見学
時期により開催・要予約
営業時間
9:00〜17:00
定休日
土・日・祝日
大田酒造(半蔵)公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

半蔵 純米大吟醸 山田錦 木箱入り

大田酒造

半蔵 純米大吟醸 山田錦 木箱入り

720mL。伊勢志摩サミット乾杯酒、専用木箱入りの純米大吟醸。

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半蔵 純米吟醸 にごりざけ 生原酒

大田酒造

半蔵 純米吟醸 にごりざけ 生原酒

1.8L。しぼりたての濁り酒、クール便指定の生原酒。

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半蔵 純米大吟醸 神の穂

大田酒造

半蔵 純米大吟醸 神の穂

720mL。専用カートン入り、伊賀産酒米「神の穂」を使った純米大吟醸。

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03

名張市本町

木屋正酒造(而今)

文政元年(1818年)創業、登録有形文化財の町家造りの蔵。全国に熱心なファンを持つ「而今(じこん)」を醸していますが、一般向けの蔵見学は行っていません。

見学
実施していません
建物
国登録有形文化財
内容
外観散策のみ
木屋正酒造(而今)公式サイトを見る

この蔵の酒、三本

而今 山田錦 純米吟醸 火入れ

木屋正酒造

而今 山田錦 純米吟醸 火入れ

1.8L。定番山田錦を使った、香りと旨みのバランスが良い純米吟醸。

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而今 特別純米 火入れ

木屋正酒造

而今 特別純米 火入れ

1.8L。而今の中でも親しみやすい、食中酒向きの特別純米。

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而今 純米吟醸 愛山 火入れ

木屋正酒造

而今 純米吟醸 愛山 火入れ

720mL。酒米「愛山」ならではの、ふくよかな旨みが持ち味。

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02 / LOCAL TABLE

三重の肴を、もうひと皿。

伊勢・松阪・桑名・鳥羽と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。

伊勢うどん

伊勢市

伊勢うどん

極太麺にたまり醤油だれが絡む、伊勢のご当地うどん。

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松阪牛しぐれ煮

松阪市

松阪牛しぐれ煮

A5等級の松阪牛を甘辛く炊き上げた、ご飯の相棒。

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桑名産天然はまぐり

桑名市

桑名産天然はまぐり

産地直送・砂出し済み、桑名の名物「その手は桑名の焼き蛤」。

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トロ鰆(答志島ブランドサワラ)

鳥羽市答志島

トロ鰆(答志島ブランドサワラ)

答志島産のブランドサワラを、脂ののったトロの部位で。

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03 / STAY

今夜は、三重の湯へ。

酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、湯の山温泉と鳥羽の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。

公式情報・出典

掲載内容確認日:2026年9月14日