鈴鹿市若松
清水清三郎商店(作)
明治2年(1869年)、海に近い鈴鹿市若松地区に創業。伊勢志摩サミットの乾杯酒としても脚光を浴びた「作(ざく)」を醸す蔵ですが、一般向けの蔵見学は行っていません。国を代表する乾杯の場で選ばれた実績が、蔵の静かな自信を物語っている。
- 見学
- 実施していません
- 定休日
- 土・日・祝日
- 内容
- 外観散策のみ
この蔵の酒、三本
季節を感じるならひやおろし、澄んだ味わいは雅乃智、特別な日は槐山一滴水。
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SAKE JOURNEY · MIE
三重の三つの蔵のうち、清水清三郎商店は蔵見学を実施していません(公式サイト)。大田酒造は、時期により見学を開催し、要予約とする案内があります(公式サイトでは見学の記載を確認できませんでした)。木屋正酒造は、見学の実施を確認できていません。確認日:2026年11月9日。変わることがあるため、訪問前に各蔵へ電話などでご確認ください。くわしくは見学の目安の表へ。
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。鈴鹿市・伊賀市・名張市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、三重の郷土の肴、湯の山温泉・鳥羽の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日:2026年11月9日。
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| 大田酒造(半蔵)伊賀市上之庄 | 見学できる 時期により開催・要予約 | 営業時間 9:00〜17:00/定休日 土・日・祝日 |
| 清水清三郎商店(作)鈴鹿市若松 | 見学なし(実施していません) 実施していません | 定休日 土・日・祝日 |
| 木屋正酒造(而今)名張市本町 | 見学の実施は未確認 見学の実施は確認できていません(公式サイトでご確認ください) | — |
鈴鹿市若松
明治2年(1869年)、海に近い鈴鹿市若松地区に創業。伊勢志摩サミットの乾杯酒としても脚光を浴びた「作(ざく)」を醸す蔵ですが、一般向けの蔵見学は行っていません。国を代表する乾杯の場で選ばれた実績が、蔵の静かな自信を物語っている。
この蔵の酒、三本
季節を感じるならひやおろし、澄んだ味わいは雅乃智、特別な日は槐山一滴水。
伊賀市上之庄
明治25年(1892年)創業。2016年の伊勢志摩サミットでワーキングディナーの乾杯酒に選ばれた「半蔵」を醸す蔵で、時期により要予約の蔵見学を受け付けています。忍びの里・伊賀の名を冠した酒は、名前負けしない存在感がある。
この蔵の酒、三本
特別な日は木箱入り、しぼりたて感を求めるならにごりざけ、地元米なら神の穂。
名張市本町
文政元年(1818年)創業、登録有形文化財の町家造りの蔵。全国に熱心なファンを持つ「而今(じこん)」を醸していますが、一般向けの蔵見学は行っていません。手に入りにくいと聞くほど、飲んでみたくなる名前だと思う。
この蔵の酒、三本
まずは山田錦から、食卓には特別純米、愛山に出会えたら迷わず愛山。
伊勢・松阪・桑名・鳥羽と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。

伊勢市
極太麺にたまり醤油だれが絡む、伊勢のご当地うどん。甘辛いたれには、澄んだ味わいの純米大吟醸がよく合う。
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松阪市
A5等級の松阪牛を甘辛く炊き上げた、ご飯の相棒。旨みの濃い肴には、輪郭のはっきりした特別純米を合わせたい。
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桑名市
産地直送・砂出し済み、桑名の名物「その手は桑名の焼き蛤」。焼き蛤の潮の香りには、香り穏やかな純米吟醸を。
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鳥羽市答志島
答志島産のブランドサワラを、脂ののったトロの部位で。脂の旨みには、しっかりした食中酒がちょうどいい。
価格と在庫を楽天市場で見る酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、湯の山温泉と鳥羽の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
湯の山温泉
御在所岳のふもと、湯の山温泉の宿。鈴鹿の蔵をめぐった夜、山あいの湯にゆっくり浸かれます。
鳥羽市
鳥羽湾を望む高台に建つホテル。答志島の海の幸を味わった余韻に、伊勢志摩の夜景が寄り添います。
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
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このページで紹介した蔵のほかにも、三重には酒蔵があります。三重県酒造組合の蔵元情報に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
出典:三重県酒造組合の蔵元情報(確認日:2026年11月3日)
掲載内容確認日:2026年11月9日