01
焼津市
磯自慢酒造
天保元年（1830年）創業。伊勢志摩サミットや洞爺湖サミットで各国首脳に振る舞われた「磯自慢」を醸す蔵ですが、一般向けの蔵見学は行っていません。世界の要人をもてなした酒だと思うと、一口の重みが変わる気がする。
- 見学
- 実施していません
- 創業
- 天保元年（1830年）
- 内容
- 外観散策のみ
この蔵の酒、三本
澄んだ味わいなら西戸、力強さを求めるなら生原酒、贈り物には水響華。
酒蔵から始まる、静岡の旅。
静岡編SHIZUOKA
SAKE JOURNEY · SHIZUOKA
焼津・掛川・浜松、旅がはじまる。
蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。焼津市・掛川市・浜松市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、静岡の郷土の肴、舘山寺温泉・熱海温泉の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。
訪ねたい、三つの蔵
営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日：2026年9月14日。
見学の目安（三つの蔵の一覧）
各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。
| 蔵 | 見学・立ち寄り | 営業時間・定休日 |
|---|---|---|
| 花の舞酒造浜松市 | 見学できる 無料・10名以上要予約 | 営業時間 10:00〜18:00・年始のみ休 |
| 磯自慢酒造焼津市 | 見学なし（実施していません） 実施していません | — |
| 土井酒造場（開運）掛川市 | 見学なし（実施していません） 実施していません | 定休日 日曜・祝日 |
02
掛川市
土井酒造場（開運）
明治5年（1872年）創業。高天神城の古戦場跡から湧く水で仕込む「開運」を醸す蔵で、直売所での購入はできますが、一般向けの蔵見学は行っていません。古戦場の水を汲む蔵、という響きだけで少し背筋が伸びる。
- 見学
- 実施していません
- 直売所
- 平日9:00〜17:00・酒造期は土曜も営業
- 定休日
- 日曜・祝日
この蔵の酒、三本
特別な日は諸法無我、まずは看板の純米大吟醸、普段づかいなら佳撰。
03
浜松市
花の舞酒造
元治元年（1864年）創業。米・水・杜氏すべて静岡県産にこだわる蔵で、無料の蔵見学（約60〜90分、しぼりたての試飲つき）を実施しています。すべてを地元で揃える徹底ぶりが、蔵の名前の由来にもなっていそうだ。
- 蔵見学
- 無料・10名以上要予約
- 所要時間
- 約60〜90分
- 営業時間
- 10:00〜18:00・年始のみ休
この蔵の酒、三本
食卓には純米酒、香りを楽しむなら花ラベル、贈り物には純米大吟醸。
静岡の肴を、もうひと皿。
由比・静岡市・浜名湖と、地域が異なる郷土の味からお取り寄せにつなぎやすい四品を掲載。一括りにしない構成にしています。
由比
桜えびかき揚げ
駿河湾の春を告げる桜えびを、香ばしいかき揚げで。香ばしさには、キレのいい純米酒をきゅっと合わせたい。
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静岡市
静岡おでん
黒はんぺんと牛すじが決め手の、静岡のソウルフード。だしの効いた一皿には、晩酌用の普段づかいの酒がよく似合う。
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浜名湖
浜名湖うなぎ蒲焼
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖の、ふっくらとした蒲焼き。甘辛いたれには、旨みしっかりの純米大吟醸を合わせたい。
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静岡市
わさび漬け
老舗・田丸屋本店の、酒粕の風味豊かなわさび漬け。酒粕由来の風味だから、同じ土地の酒とは相性を外さない。
価格と在庫を楽天市場で見る今夜は、静岡の湯へ。
酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、舘山寺温泉と熱海温泉の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。
舘山寺温泉
嵐の館
浜名湖を望む舘山寺温泉の宿。全室から湖の景色が広がり、疲労回復の湯にゆっくり浸かれます。蔵をめぐった一日の締めに、湖を眺めながら湯にほどけたい。
熱海温泉
熱海後楽園ホテル
相模灘を望む高台に建つ、熱海を代表する温泉ホテル。蔵めぐりの余韻に、絶景と豊かな湯量の温泉が寄り添います。
ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。
豆知識：ラベルの言葉、ひとことメモ
このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。
- 純米大吟醸
- 米と米麹だけで造り、精米歩合（米を磨いて残した割合）が50%以下のお酒。
- 純米吟醸
- 米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下のお酒。
- 大吟醸
- 精米歩合が50%以下で、時間をかけて低い温度で丁寧に造る「吟醸造り」のお酒。
- 吟醸
- 精米歩合が60%以下で、「吟醸造り」で造ったお酒。
表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。
よくあるご質問
Q．静岡の酒蔵は、予約なしで見学できますか？
蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。
Q．お酒を飲んだあと、車で移動してもいいですか？
飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。
Q．20歳未満でも楽しめますか？
お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。
Q．ページの商品の価格や在庫は、最新ですか？
価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。
Q．このページの商品リンクは広告ですか？
このページはアフィリエイト広告を利用しています。商品の紹介は、掲載内容の確認日の時点の、公式の情報などをもとにしています。
静岡の、そのほかの酒蔵
このページで紹介した蔵のほかにも、静岡には酒蔵があります。静岡県酒造組合の静岡県の酒蔵に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。
- 万大醸造公式サイトを見る ↗
- 根上酒造店公式サイトを見る ↗
- 御殿場石川酒造公式サイトを見る ↗
- 髙嶋酒造公式サイトを見る ↗
- 富士正酒造公式サイトを見る ↗
- 富士高砂酒造公式サイトを見る ↗
- 牧野酒造公式サイトを見る ↗
- 富士錦酒造公式サイトを見る ↗
- 神沢川酒造場公式サイトを見る ↗
- 英君酒造公式サイトを見る ↗
- 三和酒造公式サイトを見る ↗
- 萩錦酒造公式サイトを見る ↗
- 駿河酒造場公式サイトを見る ↗
- 静岡平喜酒造公式サイトを見る ↗
- 初亀醸造公式サイトを見る ↗
- 杉井酒造公式サイトを見る ↗
- 青島酒造公式サイトを見る ↗
- 志太泉酒造公式サイトを見る ↗
- 大村屋酒造場公式サイトを見る ↗
- 森本酒造公式サイトを見る ↗
- 遠州山中酒造公式サイトを見る ↗
- 國香酒造公式サイトを見る ↗
- 千寿酒造公式サイトを見る ↗
- 浜松酒造公式サイトを見る ↗
出典：静岡県酒造組合の静岡県の酒蔵（確認日：2026年11月3日）
公式情報・出典
掲載内容確認日：2026年9月14日