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ひで 旨し国、日本を巡る
桝田酒造店

酒蔵から始まる、富山の旅。

富山編TOYAMA

立山を望む酒国、旅がはじまる。

蔵の空気に触れ、その土地の肴で一杯。夜は温泉にほどける。富山市・砺波市・黒部市に構える三つの酒蔵と、そこで生まれる地酒、富山の郷土の肴、宇奈月温泉・氷見温泉郷の宿をひとつのページに。酒を買う前に、酒が生まれた場所を知る旅です。

三つの蔵へ ↓
01 / VISIT

訪ねたい、三つの蔵

営業日や見学条件は変わるため、予約前に各公式サイトで最新情報をご確認ください。
掲載内容確認日:2026年9月17日。

見学の目安(三つの蔵の一覧)

各蔵の見学の可否や営業時間は、蔵ごとに公式サイトなどで確認した内容です。変わることがあるため、訪問の前に公式サイトでご確認ください。

蔵見学・立ち寄り営業時間・定休日
若鶴酒造(苗加屋・玄)砺波市(三郎丸)見学できる
三郎丸蒸留所を見学可能(要事前確認)
—
桝田酒造店(満寿泉)富山市(岩瀬)店頭で買える・試飲できる
酒蔵見学は基本非公開(直売あり)
—
皇国晴酒造(幻の瀧)黒部市(生地)店頭で買える・試飲できる
蔵内見学は不可(直売所あり)
—
01

富山市(岩瀬)

桝田酒造店(満寿泉)

明治26年(1893年)、富山市東岩瀬町の港町・岩瀬に創業。北アルプス立山連峰を水源とする伏流水で仕込む「満寿泉」は、地元はもちろん県外にもファンの多い銘柄。和風建物の佇まいがそのまま岩瀬の街並みに溶け込んでいる酒蔵、という言葉がしっくりくる。

見学
酒蔵見学は基本非公開(直売あり)
創業
明治26年(1893年)
代表銘柄
満寿泉
桝田酒造店公式サイトを見る ↗

この蔵の酒、三本

迷ったら満寿泉 大吟醸、食中酒には満寿泉 純米吟醸、華やかな吟醸香を試すなら満寿泉 吟醸。

満寿泉 純米吟醸 720ml

桝田酒造店

満寿泉 純米吟醸 720ml

720mL。日本海と立山連峰の幸に恵まれた食卓に寄り添うよう仕込まれた純米吟醸。米の旨みと吟醸香のバランスに、ひとくち目から惹き込まれそう。

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満寿泉 吟醸 720ml

桝田酒造店

満寿泉 吟醸 720ml

720mL。吟醸酒にこだわる「満寿泉」らしい一本。すっと鼻に抜ける軽やかな香りに、いつもの晩酌が少し特別になる。

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満寿泉 大吟醸 720ml

桝田酒造店

満寿泉 大吟醸 720ml

720mL。桝田酒造店の技が詰まった大吟醸。贈り物にも選ばれる一本で、栓を開ける瞬間から香りへの期待がふくらむ。

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02

砺波市(三郎丸)

若鶴酒造(苗加屋・玄)

文久2年(1862年)、越中国砺波郡三郎丸村で創業。日本酒蔵でありながら1952年からウイスキー造りにも取り組み、2017年には北陸で唯一見学できる蒸留所「三郎丸蒸留所」として蔵の一部を改修。日本酒とウイスキー、二つの顔を持つ蔵というのが面白い。

見学
三郎丸蒸留所を見学可能(要事前確認)
創業
文久2年(1862年)
代表銘柄
苗加屋・玄
若鶴酒造公式サイトを見る ↗

この蔵の酒、三本

迷ったら苗加屋 純米大吟醸、贈答には苗加屋 純米吟醸、晩酌の定番なら辛口玄。

辛口玄 銀ラベル 普通酒 720ml

若鶴酒造

辛口玄 銀ラベル 普通酒 720ml

720mL。1982年の発売以来、地元で飲み継がれてきた辛口の定番酒。飾らない普段酒という佇まいに、肩の力がすっと抜ける。

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苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸 720ml

若鶴酒造

苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸 720ml

720mL。富山県産の酒米「雄山錦」を100%使用した純米吟醸。地元の米にとことんこだわる姿勢に、蔵の実直さがにじむ。

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苗加屋 純米大吟醸 山田錦50 720ml

若鶴酒造

苗加屋 純米大吟醸 山田錦50 720ml

720mL。苗加屋シリーズの新定番、山田錦を50%まで磨いた純米大吟醸。澄んだ香りに、特別な夜を想像したくなる。

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03

黒部市(生地)

皇国晴酒造(幻の瀧)

明治15年(1882年)、黒部市生地(いくじ)に創業。北アルプスの雪解け水が100年かけて地下を巡り湧き出る名水を、創業以来変わらず仕込み水に使い続けている。ワイングラスでおいしい日本酒アワードで3年連続金賞を受賞した実力派でありながら、「毎日気軽に飲んでほしい」という酒造りの姿勢に好感が持てる。

見学
蔵内見学は不可(直売所あり)
創業
明治15年(1882年)
代表銘柄
幻の瀧
皇国晴酒造公式サイトを見る ↗

この蔵の酒、三本

迷ったら奥秘境 大吟醸、食中酒には純米吟醸、キリッとした辛口を試すなら本流 本醸造。

幻の瀧 本流 本醸造 1800ml

皇国晴酒造

幻の瀧 本流 本醸造 1800ml

1800mL。すっきりとした辛口の本醸造。名水百選の仕込み水そのままの澄んだ味わいに、飾らない普段酒の良さを感じる。

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幻の瀧 純米吟醸 720ml

皇国晴酒造

幻の瀧 純米吟醸 720ml

720mL。ワイングラスでおいしい日本酒アワードで3年連続金賞を受賞した純米吟醸。メロンを思わせる軽やかな香りに、まず一杯試してみたくなる。

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幻の瀧 奥秘境 大吟醸 720ml

皇国晴酒造

幻の瀧 奥秘境 大吟醸 720ml

720mL。奥秘境の名を冠した大吟醸。名水の澄んだ味わいをそのまま閉じ込めたような一本で、特別な酒の時間にふさわしい。

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02 / LOCAL TABLE

富山の肴を、もうひと皿。

白えび、ホタルイカ、ます寿司、氷見ぶり。富山湾の幸と山の幸、両方から届く郷土の味をお取り寄せにつなぎやすい四品で紹介します。

富山県産 白えび唐揚げ(150g×3袋)

あわふーず

富山県産 白えび唐揚げ(150g×3袋)

150g×3袋。富山湾の宝石と称される白えびを、化学調味料無添加でカラッと揚げた一品。殻ごと食べられる香ばしさには、幻の瀧 純米吟醸のような軽やかな吟醸香がよく合う。

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ホタルイカ沖漬け(200g)

金沢まいもん

ホタルイカ沖漬け(200g)

200g。富山湾で水揚げされたホタルイカを樽仕込みの醤油だれに漬け込んだ富山の定番珍味。濃厚な旨みには、満寿泉 吟醸のようにすっきりとした酒を合わせたい。

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トロ特上ます寿司

ます寿司屋ヒロ助

トロ特上ます寿司

一段・ナイフ付き。富山の郷土寿司の代表格、脂ののったトロを使った特上仕立て。笹の香りと酢飯の酸味には、辛口玄のような後味すっきりの酒がよく合う。

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氷見ぶり焼きほぐしとぶりステーキセット

ゑびす屋

氷見ぶり焼きほぐしとぶりステーキセット

料亭や高級店にも卸される氷見ぶりを、焼きほぐしとステーキの食べ比べで。脂ののった身の旨みには、満寿泉 大吟醸のような華やかな香りの酒を合わせてみたい。

価格と在庫を楽天市場で見る
03 / STAY

今夜は、富山の湯へ。

酒蔵の余韻をゆっくり受け止める、宇奈月温泉と氷見温泉郷の宿。料金は日程で変わるため、最新の空室状況は楽天トラベルでご確認ください。

TOGEN 黒部 宇奈月温泉

宇奈月温泉

TOGEN 黒部 宇奈月温泉

黒部峡谷の象徴、黒部川沿いに立つ一軒。大浴場・露天風呂のいずれからも黒部峡谷の四季を望め、特に露天風呂の眼下を流れる清流の眺めは抜群。貸切露天風呂もあり、蔵巡りの後は黒部の自然にゆっくり浸りたい。

氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣

氷見温泉郷

魚巡りの宿 永芳閣

天然温泉「汐湯」の大浴場・露天風呂・貸切風呂を備え、庭園越しに日本海と立山連峰を望む宿。夜は漁り火が揺れ、朝は立山から昇る朝日が空を染める。氷見の魚料理と温泉、両方を楽しみに蔵巡りの旅を締めくくりたい。

ほかの宿は、楽天トラベルとアゴダで探せます。

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豆知識:ラベルの言葉、ひとことメモ

このページに出てくるお酒の呼び名を、短くまとめました。

純米大吟醸
米と米麹だけで造り、精米歩合(米を磨いて残した割合)が50%以下のお酒。
純米吟醸
米と米麹だけで造り、精米歩合が60%以下のお酒。
本醸造
精米歩合が70%以下で、醸造アルコールを少量加えたお酒。
大吟醸
精米歩合が50%以下で、時間をかけて低い温度で丁寧に造る「吟醸造り」のお酒。

表示の基準は、清酒の製法品質表示基準によります。

よくあるご質問

Q.富山の酒蔵は、予約なしで見学できますか?

蔵ごとに、見学の可否や条件が異なります。営業日や見学条件は変わるため、予約の前に、各蔵の公式サイトで最新の情報をご確認ください。
予約の取り方やマナーは、酒蔵見学ガイドへ。

Q.お酒を飲んだあと、車で移動してもいいですか?

飲酒運転は法律で禁じられています。試飲をする方は、公共交通機関またはタクシーをご利用ください。自動車・自転車を運転する方は試飲できません。

Q.20歳未満でも楽しめますか?

お酒は20歳になってからです。妊娠中・授乳期の飲酒もお控えください。20歳未満の方は、蔵のある土地の景色や、郷土の肴、宿を中心に旅を計画できます。

Q.ページの商品の価格や在庫は、最新ですか?

価格や在庫は日々変わります。最新の情報は、各ボタンから楽天市場でご確認ください。宿の料金や空室も日程で変わるため、楽天トラベルでご確認ください。

Q.このページの商品リンクは広告ですか?

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富山の、そのほかの酒蔵

このページで紹介した蔵のほかにも、富山には酒蔵があります。富山県酒造組合の蔵元紹介に載っている蔵のうち、まだ紹介していない蔵です。公式サイトが分かる蔵には、リンクを付けています。見学や店頭販売の有無は、各蔵の公式サイトでご確認ください。

出典:富山県酒造組合の蔵元紹介(確認日:2026年11月3日)

公式情報・出典

掲載内容確認日:2026年9月17日